長知識:老協珍熬雞精與傳統滴雞精嘅分別

冬甩媽媽今次試飲老協珍嘅熬雞精,唔同品牌真係成份、材料、烹調、味道都各有不同,如果你未揀到飲邊隻,不妨睇下我嘅分析再作選擇啊。

【隻隻牌子都叫滴雞精,點解老協珍叫熬雞精?】

連logo都要highlight呢個「熬」字,係因為佢地用嘅係獨創嘅「熬工法」,以慢工細熬8小時,萃取5倍濃縮精華,包含豐富的營養:蛋白質、胺基酸、膠原蛋白,係市面上嘅No. 1!冬甩媽媽飲過三隻牌子嘅滴雞精,雖然老協珍係最淺色嘅(估唔到),不過蛋白質含量反而係最豐富嘅,每100ml有成8.8g (每包42ml有3.7g),大家真係要睇營養標籤先比較一下先好決定買邊隻啊,我絕對會揀最多蛋白質嗰隻嚟買(唔係飲嚟做乜)。咁滴好D定熬好D呢?原來用滴嘅只能滴出表面的肉汁(一般嘅小分子營養),但其實雞隻本身仲有豐富嘅大小分子營養(蛋白質、胺基酸等)。大家識揀啦咁:P

【飲完個咀gel gel地,原來係膠原蛋白】

氣味同味道都好香濃,但絕對冇冬甩媽媽最怕嘅肉膻味,落到喉嚨椗有少少回甘,不過放心熬雞精成分單純簡單,不含中藥成分,咩體質都啱飲㗎~飲完個咀唇邊gel gel地,so far係老協珍先係咁,好似好重膠原蛋白咁架!原來係因為熬雞精以天然複方熬製,除了含有老母雞之外,仲有加入豬腩排,所以含有天然膠原蛋白。

【80年老字號!信心保證!】

老協珍喺1928年成立,店名取其《同心協力、珍惜所有》嘅意思,80年來秉承住《選料質精》嘅優良口碑! 老協珍熬雞精係經國際檢驗合格,零激素、零膽固醇,零防腐劑、零味素、零抗生素、零塑化劑,工廠亦係通過ISO 22000同HACCP多項食品國際認證,並定期送國際驗SGS檢測各類食品安全性,大家可以放心飲用!

【明星、大眾都勁愛】

當年以四十歲高齡懷孕嘅徐若瑄要瞓喺床度足足四個月安胎,好在有徐媽媽山長水遠都要由台灣帶「老協珍熬雞精」同「老協珍燉燕窩」去新加坡畀佢個女補氣養胎,等佢可以順利生產,產後都keep住好氣色,元氣滿滿咁凑B。所以徐若瑄喺fb分享完之後,老協珍瞬間爆紅,仲得到2018《媽媽寶寶》最佳孕期滴雞精品牌首選,成為台灣媽咪愛用品牌第一名。唔單止台灣當地爆紅,香港嘅明星周秀娜、李藴、蔡雪瑩、朱薰、鄭麗莎等等都酷愛老協珍,老協珍更加係荷花OURS《媽媽寶寶》雜誌最佳孕期滴雞精品牌首選𠻹!

【加熱又簡單又快】

熬雞精可以室溫保存,而且加熱方法都好簡單,只要放喺熱水3分鐘,撕開包裝就可以直接飲(懶起上黎其實都唔使倒落碗)。冬天每朝飲一包暖笠笠嘅老協珍特別醒神,又唔肥,因為每包只有14Kcal咋!可以咁方便地迅速補充營養又低卡,好適合要同小朋友鬥智鬥力嘅媽媽,更加唔少得被chur營養chur得好緊要嘅孕媽媽、母乳媽媽。

【貼心嘅包裝】

最後要大讚老協珍熬雞精嘅包裝,非常貼心咁有個手挽,送禮十分得禮,過年可以考慮送畀親友!禮盒背面同每一小包都有列明營養成份、加熱方法、到期日和批次編號,十分仔細。熬雞精包裝非常講究,內袋與日本知名製袋廠技術合作,專利4層不透光內袋,最裡層同奶樽嘅材料相同,就是為咗完整保存營養及風味,並確保隔水加熱無塑化劑、重金屬殘留,隔水加熱更放心。

【邊度有得賣?】

萬寧、Mannings plus、永安、荷花、裕華國貨有售

老協珍香港官網:https://lxz.com.hk

老協珍香港粉絲團:https://www.facebook.com/laoxiezhenHK/

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